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우리나라 여름은 정말 무더운 날씨로 유명합니다. 7월 15일은 초복으로 더운 시기를 잘 보내기 위하여 기운을 보충하자는 의미로 초복, 중복, 말복으로 이어집니다. 오늘은 2024년 초복, 중복, 말복의 날짜와 의미 그리고 몸보신 메뉴, 여름철 보양식에 대해 설명드리겠습니다.
삼복의 의미
삼복은 음력 6월 그리고 7월 사이에 있는 3번의 더운 날로 불러지며 이 시기에는 대략적으로 7월 중순 ~ 8월 중순까지 이어지게 됩니다.
2024년 초복,중복,말복 날짜
초복 : 2024년 7월 15일(월) 삼복중 첫번째날로서 음력 10일 이후의 첫 번째 경일에 해당되므로 대체적으로 7월 중순에 해당됩니다.
중복: 2024년 7월 25일(목) 초복과 말복사이에 있는 날짜로 초복 이후 열흘 ~ 약 20일 후에 찾아옵니다
말복: 2024년 8월 14일(수) 삼복의 마지막날로서 대게 8월 중순에 해당됩니다.
초복에 먹기 좋은 음식
초복은 삼복의 시작을 알리는 날짜로 무더위가 시작되는 시기입니다. 이날은 더운 여름을 잘 이겨내기 위한 기운을 보충하는 날로 좋은 음식을 챙겨 먹어야 합니다. 초복에 알맞는 여름철 보양식은 아래와 같습니다.
- 삼계탕: 우리나라 사람들에게 가장 잘 알려져 있는 삼계탕은, 닭 안에 인삼, 찹쌀, 대추, 마늘등과 함께 끓여서 만든 보양식입니다. 무더위에 지친 몸을 보충하기 위한 가장 대표적인 여름철 보양식입니다.
- 초계국수 : 차가운 냉닭육수에 국수를 말아먹는 음식으로 무더위에 시원하고 영양가가 높아 여름철에 즐겨 먹기 좋습니다. 시원한 여름철 보양식입니다.
중복에 먹기 좋은 음식
중복은 삼복중 두 번째 날로서 더위가 극에 달하는 시기입니다. 이 시기에는 큰 더위로 인한 피로감 무기력함이 나타나기 때문에 초복보다 더욱 보양식이 중요합니다. 중복에 알맞는 여름철 보양 식는 아래와 같습니다.
- 낙지연포탕: 대표적인 보양식으로 꼽히는 낙지연포탕은 타우린이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있어 신진대사 및 혈액순환을 촉진하여 원기회복에 도움을 줍니다. 여름철 기력이 없을 때 먹으면 기운을 차릴 수 있는데 좋다고 알려져 있습니다. 좋은 여름철 보양식입니다.
- 수박: 수분과 비타민이 풍부한 수박은 땀을 많이 흘리는 계절인 여름에 수분섭취용으로 최고입니다. 좋은 여름철 보양식입니다.
- 녹두전: 녹두를 고루 갈아 부친 녹두전은 영양가가 풍부하여 소화도 잘됩니다. 좋은 여름철 보양식입니다.
말복에 먹기 좋은 음식
말복은 삼복중 마지막날로, 무더위가 점차적으로 끝나가는 시기입니다. 말복을 맞이하여 여름의 마지막 더위까지 이겨내기 위하여 다시 몸을 보양하도록 합니다. 말복에 알맞은여름철 보양식은 아래와 같습니다.
- 장어구이: 장어는 단백질과 비타민a가 풍부하여 기력 회복에 좋은 음식입니다. 기운을 북돋아주는 음식으로서 초복, 중복, 말복에 상관없이 좋은 여름철 보양식입니다.
- 콩국수:차가운 콩국수는 여름철 더위를 식혀주면서 영양가를 높여줍니다. 좋은 여름철 보양식입니다.
- 삼계탕:말복에도 여전히 삼계탕으로 보양할 수 있습니다. 좋은 여름철 보양식입니다.
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